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Educación

Segunda temporada de Exploradores UNAL ¡Del suelo hasta las estrellas!

La segunda temporada del podcast Exploradores UNAL, de la Universidad Nacional de Colombia, ha dado un paso al siguiente nivel y ha invitado a jóvenes bachilleres del Valle del Cauca a explorar y descubrir el fascinante mundo de la ciencia y la naturaleza, desde la tierra bajo sus pies hasta las estrellas en el cielo. A lo largo de ocho episodios, este espacio combina el aprendizaje lúdico y el conocimiento científico, abordando temas como la biodiversidad, la salud de los cultivos, el cuidado del ambiente y de los animales, la transformación de los alimentos, el diseño, la administración de recursos y las redes sociales, con expertos profesores de la Sede Palmira y del Observatorio Astronómico Nacional.

T2-E1: Suelo, agricultura y alimentos, una mezcla poderosa contra el hambre

En este episodio de Exploradores UNAL, una serie podcast de la Universidad Nacional de Colombia, profundizaremos en el papel de la Ingeniería Agronómica en el manejo y mejoramiento del suelo como principal fuente de alimentos para atender la demanda de la población mundial. Exploraremos las innovaciones, la agricultura digital y las técnicas utilizadas para garantizar la salud en los cultivos. También conversaremos con agroecólogos para conocer cómo hacer una agricultura más amigable con el ambiente, las comunidades y el planeta.

 

Profesores invitados en este episodio:

● Profesor Eyder Daniel Gómez López, conductor del podcast Exploradores UNAL.

● Profesora Patricia Sarria, doctora en Ciencias Agrarias e integrante del Grupo de Investigación en Agroecología.

● Profesor Enrique Alejandro Torres Prieto, del semillero de investigación “Uso y manejo eficiente del agua en la agricultura”.

● Profesor Santiago Vargas, del Observatorio Astronómico Nacional.

 

T2-E2: Guardianes verdes: el papel de los árboles en la captura del CO2

En este episodio abordaremos el calentamiento de la Tierra, que obedece en gran medida a la acumulación en la atmósfera de gases de efecto invernadero como el dióxido de carbono (CO2), el cual se origina principalmente de actividades humanas como la quema de combustibles fósiles y la deforestación. Afortunadamente, los árboles absorben el CO2 durante el proceso de fotosíntesis y utilizando la energía solar, las hojas lo transforman en oxígeno. Esta función contribuye a mitigar el cambio climático y a mantener el equilibrio ambiental.

 

Profesores invitados en este episodio:

● Profesor Eyder Daniel Gómez López, conductor del podcast Exploradores UNAL.

● Profesor Santiago Vargas, del Observatorio Astronómico Nacional.

● Profesor Enrique Alejandro Torres Prieto, del semillero de investigación “Uso y manejo eficiente del agua en la agricultura”.

● Profesor Joel Tupac Otero Ospina, líder del grupo de investigación en Orquídeas, Ecología y Sistemática Vegetal.

T2-E3: El Sol y la Luna, aliados mágicos de los agricultores

En este episodio de Exploradores UNAL vamos a descubrir cómo el Sol y la Luna influencian los cultivos y la naturaleza. El Sol con su brillo radiante le da vida a las semillas y vigor a las plantas para que crezcan altas y fuertes y broten deliciosas frutas y verduras, mientras que la Luna guía a los agricultores con su luz en las noches oscuras y les muestra cuándo sembrar y cosechar, además de influir en el comportamiento de los animales. Un tema lleno de mitos y leyendas originadas desde el campo, y un espacio para conversar sobre agricultura.

 

Profesores invitados en este episodio:

● Profesor Eyder Daniel Gómez López, conductor del podcast Exploradores UNAL.

● Profesor Santiago Vargas, del Observatorio Astronómico Nacional.

● Profesor Luis Eduardo Lozano Silva del Laboratorio de Mecanización Agrícola.

● Colegio invitado: estudiantes del Colegio Francisco Antonio Zea del municipio de Pradera en el Valle del Cauca.

T2-E4: Del campo a la mesa: ¿cómo se transforman los alimentos?

Desde su cultivo en la tierra hasta su transformación y llegada al consumidor final, en este episodio exploraremos las innovadoras técnicas y procesos utilizados para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos en cada etapa de su producción y comercialización. Desde la selección de cultivos, hasta la elaboración y envasado de productos alimenticios, descubriremos cómo la agroindustria desempeña un papel fundamental en la alimentación de la humanidad y en el desarrollo de la industria alimentaria.

 

Profesores invitados en este episodio:

● Profesor Eyder Daniel Gómez López, conductor del podcast Exploradores UNAL.

● Profesor Santiago Vargas, del Observatorio Astronómico Nacional.

● Profesor José Igor Hleap del Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.

● Zootecnista Elizabeth Lorena Mora Ríos, integrante del Grupo de Investigación Ciencia, Tecnología e Innovación en Acuicultura y Pesca (ICTIAP) de la UNAL Sede Palmira.

● Colegio invitado: estudiantes del Colegio Francisco Antonio Zea del municipio de Pradera en el Valle del Cauca.

T2-E5: Cuidando nuestro mundo: organizaciones, recursos y redes sociales para un futuro mejor

En este episodio descubriremos algunas herramientas y recomendaciones para organizar mejor el tiempo, recursos y energía con el fin de construir un futuro mejor y más sostenible. Precisamente, aprenderemos qué es sostenibilidad y por qué está de moda, también conoceremos cómo hacer un mapa de empatía y sus diferentes pasos. Hablaremos del maravilloso mundo de las redes sociales y su impacto en la sociedad, con algunos consejos sobre su uso.

 

Profesores invitados en este episodio:

● Profesor Eyder Daniel Gómez López, conductor del podcast Exploradores UNAL.

● Profesora Alexandra Eugenia Arellano Guerrero, directora de la Dirección de Investigación y Extensión de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.

● Profesor Santiago Vargas, del Observatorio Astronómico Nacional.

● Colegio invitado: estudiantes del Colegio Francisco Antonio Zea del municipio de Pradera en el Valle del Cauca.

● Dirección: Unimedios Palmira, Laura Fuertes Sánchez.

● Realización y guión: Andrea Peñaloza Acosta / Periodista de la Unidad de Medios de Comunicación de la Universidad Nacional de Colombia.

● Producción sonora: Cesar Augusto Molina Lugo, productor en el Centro de Productor Radiofónica, CPR Palmira.

● Diagramación: Sebastián Narváez Díaz, diseñador gráfico de Exploradores UNAL.

● Música y efectos infantiles: www.fiftysounds.com/es/

● Webmáster: Carlos Fabian Rodríguez Navarrete.